Protos 2008 Roble

El Protos es un vino bastante conocido, o al menos es el típico vino que si lo veo en la carta sé que está bien y por eso decidimos probarlo. Estuvimos en Barcelona con unos amigos y nos llevaron a un restaurante de comida casera que llevaba abierto desde 1882, unos cuantos añitos ya ¿no? Se llama Casa Trampa y está en Vallvidriera, recomiendo probar los guisantes! ummmm


Bodega: Bodegas Protos
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Joven con crianza
Graduación Alcohólica: 14%
Tipo uva: 100% Tinta del país que es lo que en Rioja llaman Tempranillo.
Elaboracion: 6 meses en barrica de roble americano y el 6 en botella.

Descripción

Yo tengo que reconocer que la uva tempranillo no es la que más me gusta por eso quiero ser todo lo objetiva posible.
Tiene un color bastante intenso.

Es un vino joven pero después de su crianza de 6 meses en barrica se puede percibir la madera. Es como cuando tienes guardadas en una armario varias cajas que no sacas y al sacarlas teine un aroma a "antiguo" que le da la madera. Es esa sensación.
De sabor amplio, das un sorbo y enseguida notas el sabor fuerte, es muy sabroso.

- Acidez: 2. Es un poco ácido
- Astringencia: 3. Se nota.
- Fuerza: 5. Sabroso.

Por los comentarios del resto de gente que lo probó, todo hombres (lo comento porque les suelen gustar los sabores más fuertes) es un buen vino joven para una comida sencilla y casera. Tambén es un vino correcto si quieres llevar un par de botellas para una comida informal.

Precio aproximado Internet: 7€
Precio Carrefour: 8€